会員店舗紹介
新稲の高台に位置する緑豊かなキャンパス。
栄養と食教育・福祉など、幅広い分野で活躍できるプロを育てます。ゆずジュース・ガンバ大阪応援弁当
ゆずジュース:製菓コースが考案したレシピによる、箕面の柚子を使った爽やかなゆずジュース。夏は冷やして、冬はホットで …、「箕面まつり」などのイベントで販売しています。
ガンバ大阪応援弁当:大阪青山大学 健康科学部 健康栄養学科の学生が、プロサッカーチーム GAMBA大阪とのコラボで製造する栄養たっぷりボリューム満点のオリジナル弁当。地域の食材の活用をテーマの一つとし、箕面の柚子を使った料理など、学生の考案 したユニークなメニューが盛りだくさんです。
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